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Description
Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2022Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2022 Austernschale Mineralischer Tiefgang Straff & przise Der Kapellenberg in Maikammer ist Kalkstein pur und genau das schmeckt man. Ein Chardonnay mit burgundischer Przision und unverwechselbarer Pflzer Herkunft. 2022 zeigt die Lage etwas reifer, aber mit derselben mineralischen Strenge. Herkunft & Vinifikation Der Maikammer Kapellenberg in der Pfalz liegt auf reinem Kalkstein in der Sdpfalz khl,
Seckinger – Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2022
Austernschale · Mineralischer Tiefgang · Straff & präzise
Der Kapellenberg in Maikammer ist Kalkstein pur – und genau das schmeckt man. Ein Chardonnay mit burgundischer Präzision und unverwechselbarer Pfälzer Herkunft. 2022 zeigt die Lage etwas reifer, aber mit derselben mineralischen Strenge.
Herkunft & Vinifikation
Der Maikammer Kapellenberg in der Pfalz liegt auf reinem Kalkstein in der Südpfalz – kühl, mineralisch, mit wenig Ertrag. Ganztraubenpressung, Spontangärung, Ausbau im gebrauchten Tonneau. Feine Reduktion als stilistisches Mittel, nicht als Fehler.
Im Glas – Verkostungsnotiz
Austernschale, Feuerstein und reife Zitrusfrucht in der Nase – komplex und klar zugleich. Am Gaumen straff und mineralisch, mit feiner Säurestruktur und langem, salzig-kalkigem Abgang. Ein Chardonnay aus der Südpfalz mit echter Tiefe.
Ideal zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder kräftigem Käse.
Kalkstein, Maikammer, 2022 – wer Chardonnay mit Charakter sucht, wird hier fündig.
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Rebsorte |
Chardonnay |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Maikammer |
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Details |
Weiß Trocken 13 % vol. Jahrgang: 2022 |
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Abfüller |
Weingut Seckinger |
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Enthält Sulfite |
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